Égypte : la culture hydroponique en plein essor

L’hydroponie : une révolution agricole en Egypte

Dans son potager, Nouran El Said réinvente l’agriculture. Elle cultive sur des substrats, avec de l’eau et des nutriments. Ce procédé s’appelle l’Hydroponie ou encore la culture hors-sol. Il est de plus en plus pratiqué en Egypte.

« La technique de culture hors-sol nous permet de produire des cultures de haute qualité selon une méthode très précise et bien contrôlée. Nous cultivons hors du sol, dans l’eau ou ailleurs », affirme Nouran El Said, chef de produit chez Plug’n’Grow.

Une solution face à la pénurie d’eau

L’hydroponie nécessite plus d’irrigation, ce qui peut sembler problématique dans un pays comme l’Egypte, confronté à une pénurie d’eau. Cependant, Nouran El Said reste optimiste. Selon elle, « la culture hydroponique permet d’économiser environ 90 % de l’eau utilisée dans l’agriculture traditionnelle, car elle repose sur un système fermé qui ne permet pas le gaspillage de l’eau dans le sol ». Cette méthode offre donc une solution prometteuse pour préserver les ressources en eau.

Des avantages économiques et environnementaux

Outre les économies d’eau, l’hydroponie permet également de réduire l’utilisation d’engrais de près de 60 %. Cette technique offre donc des avantages économiques considérables pour les agriculteurs, notamment en réduisant les coûts liés à l’achat d’engrais. De plus, elle permet de contourner les problèmes liés à l’agriculture traditionnelle, tels que les maladies transmises par le sol, la salinité du sol, la déshydratation et les températures élevées. Enfin, l’hydroponie offre un retour sur investissement rapide et génère des profits élevés.

En conclusion, l’hydroponie représente une véritable révolution agricole en Egypte. Cette technique permet de produire des cultures de haute qualité tout en préservant les ressources en eau et en réduisant les coûts. Elle offre également des avantages environnementaux en évitant les problèmes liés à l’agriculture traditionnelle. L’hydroponie est donc une solution prometteuse pour l’avenir de l’agriculture en Egypte.

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