L’épiphanie approche à grands pas et il est temps de choisir votre galette des rois, à défaut de la cuisiner vous-même. Traditionnelle avec de la frangipane ou plus originale avec de la pomme ou du chocolat… Découvrez notre sélection des meilleures galettes des rois de 2020 !
Chaque année, après Noël et le Jour de l’an, les gourmands attendent avec impatience la dégustation de galette des rois ! Ce gâteau, consommé le jour de l’épiphanie, une fête chrétienne célébrée le 6 janvier, est traditionnellement composé d’une pâte croustillante et garni de frangipane. Une préparation à base de crème pâtissière et de crème d’amandes. Il peut-être parfumé au rhum blanc, à la fleur d’oranger ou encore à la vanille et se déguste généralement avec une bolée de cidre.
Préparer une galette des rois maison à la frangipane n’est pas sorcier ! Mais si vous manquez de temps, vous pourrez l’acheter chez un pâtissier.
⋙ Découvrez notre sélection des meilleures galettes des rois de 2020
Galettes des rois : des recettes originales pour changer de la frangipane
Vous n’aimez pas le goût de ce fruit à coque ? Pas de panique ! De nombreuses recettes de galettes sans frangipane existent ! Les pâtissiers n’hésitent pas en effet à revisiter ce gâteaux pour plaire à tous. À la pistache, au chocolat, aux pommes ou encore aux pralines, il y en a pour tous les goûts.
Il ne vous reste plus qu’à choisir celle qui plaira à toute votre famille pour fêter les rois comme il se doit !
source https://www.femmeactuelle.fr/
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