World News – FR – Vaucluse: l’amande française de Montebourg plantée à Pernes

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Économie

Il y a deux ans, Arnaud Montebourg sillonnait la Provence en expliquant que le Sud de la France deviendrait, à coup sûr, un El Dorado pour un nouveau fruit aussi vieux que l’amande du monde!

Hier, bravant un mistral exceptionnel et des tourbillons de poussière presque saharienne, l’ancien ministre a inauguré, en plein air, les premières plantations des tout premiers amandiers de la SAS qu’il a créé et préside, et dont les producteurs d’amandiers sont à 51% actionnaires

Pour une fois, le « patron » de la Compagnie des Amandes (c’est le nom du célèbre SAS) avait fait le déplacement à Pernes-les-Fontaines, chez Vincent Fabre qui en a mis 27 à disposition pour ce projet hectares de bonnes terres comtadines, autrefois destinées aux cultures céréalières sur lesquelles l’agriculteur ne parierait plus un kopeck aujourd’hui

Arnaud Montebourg a inauguré hier les plantations des premiers amandiers de la Compagnie des Amandes qu’il a créée et dont les producteurs sont à 51% actionnairesPhotos angel esposito

Mais l’amande c’est autre chose, le Pernois a rejoint le Nivernais avec la certitude que l’amande française allait bientôt déclencher des étincelles «Normal!» Assure l’ancien ministre de l’Économie devenu apôtre des Français touchants que la crise sanitaire ne contamine pas le plus grand nombre sur les vertus de la délocalisation Normale, car telle qu’elle est, la France produit, année après année, entre 5 et 800 tonnes d’amandes et en consomme environ 40 000 « 

Il n’est pas nécessaire d’être un prix Nobel d’économie pour comprendre qu’il y a effectivement une marge

Autre bonne raison de croire en la bonne étoile du petit fruit séché: c’est bon pour la santé Henri Duval, ingénieur de l’INRA, qui a participé au projet dans son volet scientifique, ne tarit pas d’éloges sur les bienfaits santé de amandes: « Elle est très riche en vitamine E (qui est un puissant antioxydant), elle contient des protéines, très peu de glucides, de bons acides gras, beaucoup d’éléments minéraux » Bref, tout pour séduire un public de plus en plus exigeant sur la qualité et des valeurs de produits qui sont également parfaitement traçables, puisque, lorsque l’amande française fabriquée à Montebourg sera commercialisée, elle sera sous le double label IGP Provence et produite juste Car, pour être tout à fait honnête, Montebourg n’est pas seul dans cette affaire Surtout, il y aura quelque 80 producteurs qui fourniront chacun 25 ha de terres plantées d’amandiers Dans six ans (l’âge d’un arbre adulte), la société fera sa première vraie récolte Les résultats seront intéressants à faire

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Arnaud Montebourg, Pernes-les-Fontaines, Amande, Vaucluse, Provence